Дегустація вин Biologist: "Першотвір"

Вперше в Запоріжжі — дегустація повної лінійки "Першотвір" від української біодинамічної виноробні Biologist.

Презентує вина сам винороб — Ігор Петренко.

Biologist — це не просто натуральне вино. Це філософія живого ґрунту, ручної роботи, ферментації на диких дріжджах, повної відмови від сірки та фільтрації. Виноробня працює за принципами біодинаміки, з повагою до землі та циклів природи.

На вас чекає дегустація чотирьох вин із лінійки "Першотвір":

* Першотвір Біле — освіжаючий купаж Шардоне, Вельтлінеру, Мюлер Тургау, Трамінера й Рислінгу. Аромати лугових трав і квітів, чистий, природний смак.

* Першотвір Рожеве — легке й ягідне рожеве з Піно Нуару, Трамінера та білого винограду. Аромати суниці й польових квітів.

* Першотвір Ігристе — натуральне біодинамічне пет-нат з дикою ферментацією. Бульбашки, що дійсно живі.

* Першотвір Червоне — витончене вино з Піно Нуару, Карменеру й Каберне. Легке, свіже, з ароматами вишні, малини й фіалки.

Поспілкуємося з Ігорем про біодинаміку, натуральність, майбутнє українського вина та спробуємо вино, яке говорить саме за себе.